Resep Salmon Mentai Rice | Salmon Mentai Rice Recipe [ENGLISH SUBTITLE]
Resep Salmon Mentai Rice
Resep Masakan - Salmon Mentai Rice
Bahan Nasi Chirashi:
3 porsi (1.5 cup beras mentah) nasi jepang atau beras + ketan
4 sdm cuka beras
2 sdt gula
1 sdt dashi powder
2 sdm kecap asin
Pelengkap: wortel tumis, jamur shitake tumis, dan inari (kulit tahu jepang)
Bahan Topping:
10 pcs kani stick
10 lembar nori / rumput laut
1 sdm tobiko / telur ikan
150 gr salmon
Bahan Saus Mentai:
6 sdm mayonnaise
1 sdm cuka beras
2 sdm saus sambal
2 sdm tobiko / telur ikan
1/2 sdt cabai bubuk
1 bawang putih halus
Gula dan garam sesuai selera
LANGKAH:
1. Buat campuran chirashi / cuka
2. Masukkan campuran cuka ke nasi dan tambahkan sayuran
3. Buat saus mentai
4. Potong salmon
5. Masukkan nasi, rumput laut, dan topping ke wadah, disusun rapi
6. Bakar salmon menggunakan torch
7. Siram saus mentai dan bakar kembali
8. Siap untuk disajikan
Resep Lainnya : Boba Brown Sugar
=============================
[ENGLISH SUBTITLE]
Salmon Mentai Rice Recipe
Chirashi Rice ingredients:
3 serving (1.5 cup rice grain) Japanese rice or regular + glutinous rice
4 tbsp rice vinegar
2 tsp sugar
1 tsp dashi powder
2 tbsp soy sauce
Condiments: sautéed carrots, sautéed Shiitake mushrom, and Inari (Japanese tofu skin)
Topping ingredients:
150 g salmon
10 pcs kani stick
10 sheets nori
1 tbsp Tobiko / fish roe
Mentai Sauce ingredients:
6 tbsp mayonnaise
1 tbsp rice vinegar
2 tbsp chili sauce
2 tbsp Tobiko / fish roe
1/2 tsp chili powder
Grated garlic
Salt and sugar, to taste
STEPS:
1. Make the Chirashi / vinegar mix.
2. Add the vinegar mix into the rice and add the vegetables in.
3. Make the Mentai sauce.
4. Slice the salmon.
5. Add the rice, nori, and toppings to a pan. Assemble neatly.
6. Torch the salmon.
7. Pour the Mentai sauce and torch it again.
8. Ready to serve.
Silakan share jika Artikel Resep Salmon Mentai Rice ini bermanfaat dan membantu anda ya, kalau ada pertanyaan jangan lupa tinggalkan pesan di kolom komentar. Terimakasih :)
Keyword :
Aneka Resep, Resep Masakan, Resep Salmon Mentai, Resep Salmon Mentai Rice, Resep Makanan Jepang, Resep Salmon, Resep Salmon Mentai Tanpa Oven, Resep Salmon Teriyaki, Resep Salmon Untuk Anak, Resep Salmon Mentai Shirataki, Resep Salmon Panggang, Resep Makanan Sehat